Carnis lager ren mat av de delene av dyret som mange har glemt: stekefett av nyretalg fra gressfôret norsk storfe, og kapsler med organkjøtt fra fire norske dyr. Ingen tilsetninger – bare hele dyret.
Hele dyret, hele deg
For et par generasjoner siden var talg vanlig stekefett i norske kjøkken, og lever, hjerte og nyrer var vanlig middagsmat. I dag spiser de fleste av oss lite av dette. Hos Carnis tar vi vare på delene av dyret som mange har glemt – slik man gjorde før.
Navnet Carnis kommer fra latin og betyr «av kjøtt».
Carnis Storfetalg
Stekefett av nyretalg – det faste, rene fettet rundt nyrene – fra gressfôret norsk storfe. Talgen trippelkokes i vann over tre dager, til den er ren, hard og kremhvit og nøytral på smak og lukt. Den eneste ingrediensen er talg, og den tåler opptil 250 °C i panna.
- 100 % nyretalg fra norsk, gressfôret storfe
- Trippelkokt i vann – ingen tilsetningsstoffer og ingen allergener
- 250 g i glasskrukke – én krukke gir omtrent 20 stekinger
Carnis Organmix – organkapsler med lever fra fire dyr
Kapsler med frysetørket lever, hjerte, nyrer og lunger fra fire norske dyr: kylling, hjort, frittgående gris og storfe. Du svelger kapslene med vann og kjenner verken smak eller lukt. Bare organer og kapsel – ingen fyllstoffer eller tilsetningsstoffer.
- Organer med norsk opprinnelse, produsert i Norge
- 120 kapsler à 400 mg – 30 dager med 4 kapsler om dagen
I glass, ikke plast
Både talgen og kapslene kommer i glasskrukker. Rene råvarer skal ligge i ren emballasje.
Det kundene sier
Over 800 krukker er sendt, og omtrent halvparten av dem som handler hos oss hver måned, har handlet før.
«Helt ren og veldig god talg. Ingen dårlig lukt og er en av de absolutt beste talgproduktene jeg har forsøkt. Vil absolutt bestille her igjen!»
– Bjørnar B., kunde
For butikker og restauranter
Driver du butikk, restaurant eller nettbutikk? Kontakt oss, så hører du fra oss.
Kontakt oss
Carnis AS
Org.nr. 931 927 981
Nygardsbakken 4, 2827 Hunndalen
E-post: kundeservice@carnis.no
Kundeservice er tilgjengelig mandag til fredag kl. 09–15. Du kan også bruke kontaktskjemaet.